Kaffeeweißer

Kaffeeweißer ist ein Milchersatzprodukt, das meistens aus Glukosesirup, pflanzlichen Fetten und diversen Zusatzstoffen besteht. Es wird verwendet, um Kaffee eine cremige Beschaffenheit zu geben, ohne dabei Milch verwenden zu müssen.

Du gibst Kaffeeweißer direkt in deinen heißen Kaffee und rührst ihn um, bis er sich vollständig aufgelöst hat. Die Menge kannst du je nach Geschmack dosieren.

Traditioneller Kaffeeweißer kann tierische Bestandteile enthalten, es gibt aber auch vegane Varianten, die auf pflanzlichen Inhaltsstoffen basieren.

Kaffeeweißer ist in der Regel länger haltbar als frische Milch. Du solltest jedoch immer das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung prüfen und das Produkt nach dem Öffnen gemäß den Herstellerangaben aufbewahren.

Ja, Kaffeeweißer kann auch in Tee, heiße Schokolade oder in verschiedenen Rezepten als milchfreier Sahneersatz verwendet werden.

Vorteile von Kaffeeweißer sind die lange Haltbarkeit und die einfache Lagerung. Nachteile können sein, dass er Zusatzstoffe enthält und im Vergleich zu frischer Milch oder Sahne geschmacklich anders ist.

Beim Kauf von Kaffeeweißer solltest du auf die Inhaltsstoffe achten, insbesondere, wenn du Allergien hast oder bestimmte Ernährungsweisen verfolgst, wie zum Beispiel eine vegane Ernährung.