Unabhängig von Super- oder Wochenmärkten, baust du mit Hilfe von Pflanzkartoffeln deine eigenen Kartoffeln an. Dieses Gemüse benötigt nur einen geringen bis mittleren Pflegeaufwand und eignet sich dementsprechend gut als ersten Versuch in der Selbstversorgung. Das Grundnahrungsmittel schmeckt wie viele Gemüse- und Obstsorten im Eigenanbau immer noch am besten. Beachte folgendes für einen erfolgreichen Anbau:
- leichter, gut durchlässiger und tiefgründiger Boden ist optimal
- sonniger, offener Standort ist empfehlenswert
- Abstände zwischen den Pflanzlöchern beachten
Einfacher Kartoffelanbau
Pflanzkartoffeln werden meist im April eingepflanzt und im August oder September geerntet. Es existieren über 5.000 Kartoffelsorten, die sich in ihren Kocheigenschaften, Bedürfnissen, Geschmack und Reifezeiten unterscheiden. Bei längerfristigem Anbau empfiehlt es sich die Kartoffeln nur alle vier Jahre auf dem selben Standort anzubauen und eine Fruchtfolge einzuhalten. Ansonsten wird der Boden von Bakterien belagert und die Ernte wird stark beeinflusst. Zu den beliebtesten Sorten für den Kartoffelanbau zählen:
- Annabelle
- Princess
- Allians
- Linda
- Laura
- Goldmarie
- Glorietta
Wächst auch bei geringem Platz
Sollte dein Garten, deine Terrasse oder dein Balkon nur begrenzte Platzverhältnisse aufweisen, bedeutet das nicht, dass ein Kartoffelanbau für dich unmöglich ist. Die Pflanze wächst auch in Eimern, Kisten oder Kübeln und kann dir so ihre gesunden und schmackhaften Knollen liefern.
Was ist der Unterschied zwischen Frühkartoffeln und Spätkartoffeln?
Die Ernte der Frühkartoffeln erfolgt nach einer Reifezeit zwischen 90 und 120 Tagen im Juni. Spätkartoffeln erntest du nach einer Reifezeit von bis zu 160 Tagen im September oder Oktober.
Wie lange sind Pflanzkartoffeln haltbar?
Pflanzkartoffeln sollten innerhalb von ein paar Wochen nach dem Kauf gepflanzt werden. Sie können jedoch in einer kühlen, trockenen Umgebung aufbewahrt werden, um sie frisch zu halten und das Keimen zu verzögern. Es wird empfohlen, sie innerhalb von zwei bis drei Monaten zu pflanzen.
Was ist der Unterschied zwischen Pflanzkartoffeln und normalen Kartoffeln?
Pflanzkartoffeln sind spezielle Kartoffelsorten, die speziell für den Anbau von Kartoffelpflanzen verwendet werden. Sie sind in der Regel kleiner und haben eine dünnere Haut als normale Kartoffeln. Außerdem haben sie eine höhere Keimfähigkeit, um sicherzustellen, dass die Pflanzen erfolgreich wachsen.
Wie sollte ich Pflanzkartoffeln aufbewahren, bevor ich sie pflanze?
Die auf Krankheiten und Virosen getesteten Pflanzkartoffeln solltest du an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Vermeide direktes Sonnenlicht und feuchte Bedingungen, da dies das Keimen beschleunigen kann. Wenn die Pflanzkartoffeln anfangen zu keimen, ist es Zeit, sie zu pflanzen.
Wie tief sollte ich die Pflanzkartoffeln pflanzen?
Pflanzkartoffeln sollten etwa 10 bis 15 cm tief gepflanzt werden. Achte darauf, dass der Boden locker und gut drainiert ist, damit die Pflanzen erfolgreich wachsen können. Ein Abstand von etwa 30 cm zwischen den Pflanzen wird empfohlen, um genügend Platz für das Wachstum zu gewährleisten.