Es gibt kaum etwas sommerlicheres als frische, reife Beeren aus dem eigenen Garten. Unter der großen Sortenvielfalt ist für jeden Geschmack etwas dabei, Besonders interessant sind Hybride wie die Jostabeere, eine Kreuzung von schwarzer Johannisbeere und Stachelbeere, die das Beste...
Preis.de-Rang: 10.153 | Nr. 20 in der Kategorie: Obst | Preisspanne: 8,80 € - 72,99 €
Jostabeere - eine Kreuzung aus schwarzer Johannisbeere und Stachelbeere
Es gibt kaum etwas sommerlicheres als frische, reife Beeren aus dem eigenen Garten. Unter der großen Sortenvielfalt ist für jeden Geschmack etwas dabei, Besonders interessant sind Hybride wie die Jostabeere, eine Kreuzung von schwarzer Johannisbeere und Stachelbeere, die das Beste aus verschiedenen Arten vereinen.
| Merkmale Jostabeere | |
| Standort | Sonnig bis halbschattig |
| Wasserbedarf | normal |
| Erntezeit | Juni bis Juli |
| Geschmack | Süß, frisch |
| Gut geeignet für | Rohverzehr, Marmelade, Sirup, Likör |
| Pflegehinweise | Regelmäßiger Verjüngungsschnitt, Düngung im Herbst und Frühjahr |
| Winterhart | Ja, Abdecken mit Reisig wird dennoch empfohlen. |
Das Beste aus Johannisbeere und Stachelbeere
Die Jostabeere ist,im Gegensatz zur klassichen Johannisbeere, resistent gegen verschiedene Arten von Mehltau und hat etwas größere Früchte. Dennoch hat sie keine Stacheln und schmeckt etwas süßer als Stachelbeeren. Das macht das Ernten und Naschen vom Strauch für dich ungefährlich und ohne Zuckerzusatz angenehm.
Auf großem Fuß
Der Jostabeerenstrauch wird größer als seine beiden Elternsorten, daher sollte eine Pflanze etwa 2 m Platz um sich herum haben, um in deinem Garten gut zu gedeihen. Sie wurzelt flach und kann sich daher gut mit Oberflächenwasser versorgen. In einem sehr trockenen Jahr solltest du besonders junge Sträucher jedoch durch Gießen im Wachstum unterstützen.
Geduld lohnt sich
Im ersten Jahr trägt ein junger Strauch meist noch keine Jostabeeren. Er braucht ein wenig Zeit um sich einzugewöhnen. Wenn du ihn jedoch im Frühjahr und Herbst etwas Beerendünger und Kompost verwöhnst und dich um seinen regelmäßigen Rückschnitt kümmerst, wirst du ab dem zweiten Jahr mit einer reichen Ernte dieser außergewöhnlichen Beerenart belohnt.
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