Den besten Espresso in Barista-Qualität bekommst du mit einer professionellen Siebträgermaschine wie der Bezzera Strega. Dieses besondere Gerät schafft den Spagat zwischen einer modernen Kaffeemaschine und dem altbewährtem Hebelsystem. Sie funktioniert wie ein professionelles Handhebelgerät, das automatisch Wasser einfüllt. Produkteigenschaften:...
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Daten vom 17.05.2024, 12:57 Uhr *
1.493,00 € 1493 / Stk. Versand freiPreis.de-Rang: 9.481 | Nr. 9 in der Kategorie: Siebträgermaschinen | Preisspanne: 1.493,00 € - 1.810,00 €
Espresso-Siebträgermaschine mit Hebelsystem
Den besten Espresso in Barista-Qualität bekommst du mit einer professionellen Siebträgermaschine wie der Bezzera Strega. Dieses besondere Gerät schafft den Spagat zwischen einer modernen Kaffeemaschine und dem altbewährtem Hebelsystem. Sie funktioniert wie ein professionelles Handhebelgerät, das automatisch Wasser einfüllt.
| Produkteigenschaften | |
|---|---|
| Tassen je Brühvorgang | 2 |
| Druck Pumpe | 15 bar |
| Wassertankfüllmenge | 4 l |
| Ausstattung | Manometer |
| Milchsystem | Aufschäumer für Cappuccino |
Der Hebel erzeugt mithilfe von zwei Federn Druck während der Kaffeeausgabe. Der konstante Druck fördert eine gute Extraktion des Kaffees im Siebträger und gewährleiset aromatischen Geschmack in Kombination mit einer feinen Crema. Je nachdem welchen Siebträger du einsetzt, kannst du eine oder zwei Tassen aufbrühen.
Genieße mit der Espressomaschine zum Beispiel:
Damit eine konstante Wärme entsteht, ist die Hebelgruppe beheizt. Die Brühgruppe besteht aus hochglanzverschromten Messing. Dampf für das Milchsystem und Heißwasser für den Kaffee entnimmst du mithilfe der Kipphebelmeachanik. Den Druck im Kessel hast du stets über das Manometer im Blick und regelst ihn, wenn nötig, über das Pressostat.
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