Zubehör Haushaltsgeräte

Damit du beim Kochen den Durchblick behältst, haben die meisten Einbauküchen heutzutage eine Dunstabzugshaube. Sie saugt den Wasserdampf, der während des Kochens entsteht, auf und sorgt dafür, dass sich keine unangenehmen Essensgerüche in deiner Wohnung festsetzen.

Bei der Auswahl der richtigen Dunstabzugshaube spielt das Kochfeld eine wichtige Rolle. Dazu musst du zunächst wissen, ob du ein “kaltes” oder “heißes” Kochfeld hast. “Kalte” Kochfelder sind Induktions- und HiLight-Felder. Hier entsteht die Hitze im Inneren des Topfes, sodass die aufsteigende Luft, auch Wrasen genannt, keine thermische Unterstützung erhält. So kühlt sie schneller ab und fächert auseinander.

Für “kalte” Kochfelder eignen sich Abzugshauben, die mit flächig angeordneten Filtern arbeiten. Da der Wrasen leicht nach außen verläuft, sind Hauben mit Mehrzonen-Randabsaugung sinnvoll. Der Dunstabzug muss mindestens die gleiche Fläche wie das Kochfeld haben oder größer sein.

Unter “heiße” Kochfelder” fallen Gaskochfelder, die durch die offene Flamme eine hohe Temperatur erzeugen. Dadurch beschleunigt sich der aufsteigende Wrasen zusätzlich. Er gelangt schneller nach oben und fächert nicht so stark auseinander. Hier eignen sich Dunstabzugshauben mit einer flächigen Absaugung am besten, da sie den Wrasen schnell und effizient aufnehmen.

Wie oft muss ich die Filter meiner Dunstabzugshaube reinigen?

Deine Dunstabzugshaube sorgt nicht nur für klare Sicht am Herd, sondern filtert auch Fett und Gerüche aus der Luft. Ablufthauben verfügen über einen Fettfilter, Umlufthauben haben meist einen Fett- und Geruchsfilter. Das liegt daran, dass Umlufthauben den Wrasen reinigen und der Raumluft anschließend wieder zuführen, weshalb er geruchsneutral sein sollte.

Damit diese Filter effektiv arbeiten, musst du sie regelmäßig reinigen oder sogar austauschen. Die meisten Dunstabzugshauben haben einen Dauerfettfilter aus Metall, den du alle vier bis zwölf Wochen in der Spülmaschine reinigen kannst. Wenn du keinen Geschirrspüler hast, kannst du den Filter auch mit einer Spülbürste reinigen. Dieses Video bietet dir noch einmal eine genaue Anleitung zur Reinigung deiner Fettfilter.

Den Geruchsfilter solltest du regelmäßig austauschen, um eine einwandfreie Funktion zu garantieren. Die meisten modernen Dunstabzugshauben haben einen Filter aus Aktivkohle, den du nicht reinigen kannst, sondern ersetzen musst. Die enthaltenen Pellets nehmen nach einer gewissen Zeit keine Gerüche mehr auf. Wenn deine Wohnung nach dem Kochen nach Essen oder Fett riecht, ist es an der Zeit den Filter zu reinigen.

Der Geruchsfilter befindet sich meist hinter den Dauerfettfiltern. Wenn du diese entfernst, kannst du den Filter abschrauben. Wichtig: Trenne die Dunstabzugshaube von der Stromversorgung, damit du gefahrlos arbeiten kannst. Den neuen Filter musst du gut schütteln bevor du ihn einsetzt, damit sich die Bestandteile im Inneren gleichmäßig verteilen. Setze den Filter an der gleichen Stelle ein wie den Alten, um die Funktion der Abzugshaube nicht einzuschränken. Wenn du Geld sparen möchtest, kannst du Aktivkohlegranulat kaufen und lediglich die alte Aktivkohle deines Filters austauschen.

Die einzigen Schritte, die du bei der Reinigung deiner Dunstabzugshaube beachten solltest, zeigt dir noch einmal das folgende Video:

Wenn du mit dem Nähen beginnen möchtest, brauchst du nicht nur eine Nähmaschine, sondern auch ein gut gefülltes Nähkästchen. In diesem Teil des Ratgebers gebe ich dir einige Tipps, welche Produkte in dein Nähkästchen gehören, damit du problemlos starten kannst. Für den Anfang empfehle ich dir zunächst mit günstigen Stoffen oder Stoffresten zu arbeiten, bevor du dich an hochpreisigere Stoffe wagst. Geht mit den günstigen Stoffen etwas schief, ist das nicht so dramatisch, wie mit teureren Stoffen.

Schere

Für das Zuschneiden von unterschiedlichen Stoffen ist eine gute Schere unerlässlich. Hier solltest du eine spezielle Stoffschere nutzen. Ihre untere Kante liegen während des Schneidens auf dem Tisch auf, sodass du den Stoff nicht anheben musst und er dir verrutscht. Die Stoffschere solltest du nicht nutzen, um Schnittmuster aus Karton oder Papier auszuschneiden, da sie dadurch abstumpfen. Für das Schneiden der Muster nutzt du am besten eine einfache Papierschere. Zusätzlich brauchst du eine kleine, spitze Schere, die es dir ermöglicht falsch gesetzte Nähte sauber aufzutrennen. Alternativ kannst du dazu einen Nahttrenner nutzen.

Nähmaschinennadeln

Gerade als Näh-Anfänger fällt es dir sicher noch schwer die richtige Nadel für den entsprechenden Stoff zu wählen. Dann passiert es schnell, dass die feinen Nadeln abbrechen. Aus diesem Grund ist es sinnvoll einen guten Vorrat unterschiedlicher Nadeln im Nähkästchen zu beherbergen. Die folgende Auflistung an Nadeln solltest du als Anfänger parat haben:

• Universalnadel
• Stretchnadel
• Zwillingsnadel
• Topstichnadel
• Jeansnadel
• Sticknadel

Vor allem die Universalnadel ist, wie ihr Name schon sagt, für unterschiedlichen Näharbeiten und Stoffe geeignet. Die Topstich- und Sticknadel haben ein größeres Öhr und eignen sich für Stepp- und Ziernähte aus robusteren Garnen. Bei feineren Garnen kannst du die Zwillingsnadel nutzen. Die Stretchnadel ist für elastische Stoffe gedacht und verhindert Fehlstiche.

Nähgarn

Schwarzes und weißes Garn darf in deinem Nähkästchen keinesfalls fehlen, da du es für viele Stoffe verwenden kannst. Üblicherweise besteht Nähgarn Seide, Baumwolle oder Polyester. Besonders synthetisches Nähgarn gilt als robust und eignet sich für Stoffe mit unterschiedlicher Dicke. Wenn du Stoff in unterschiedlichen Farben nutzt, solltest du ein Garn wählen, das zumindest ungefähr dazu passt. Ansonsten setzt sich das Garn auf dem fertigen Projekt stark ab.

Bei der Wahl des Garn musst du auf eine hohe Qualität achten, da es ansonsten schnell reißen kann. Je feiner der Stoff ist, desto feiner muss das von dir gewählte Garn sein, damit es den Stoff nicht beschädigt.

Maßband und Lineal

Ein einfaches Lineal ist nicht nur aus dem Schulbedarf deiner Kinder nicht mehr wegzudenken, sondern ist auch beim Nähen sinnvoll, um kürzere Längen zu messen. Um größere Länge auszumessen ist es sinnvoll ein Maßband anzuschaffen. Wähle ein weiches, flexibles Maßband, das aber nicht dehnbar ist.

Beim Arbeiten kannst du ein flexibles Maßband um den Hals tragen, damit du es immer griffbereit hast. Im zusammengerollten Zustand passt es anschließend gut in dein Nähkästchen und nimmt kaum Platz ein.

Nadelkissen und Stecknadeln

Dank des Nadelkissen sind Stecknadeln griffbereit und sicher verstaut. Du kannst gefahrlos nach ihnen greifen und sie gehen nicht so schnell verloren. Stecknadeln mit farbigen Köpfen sind besonders empfehlenswert, falls du doch eine aus den Augen verlierst. Im Notfall schafft auch ein Magnet Abhilfe. Mit ihm findest du die verlorene Nadel zuverlässig wieder und verhinderst blutige Füße.

Bei Arbeiten an der Schneiderpuppe oder zum Zusammenstecken von Stoffteilen sind die kleinen Nadeln ein absolutes Must-have. Nadelkissen gibt es in vielen, unterschiedlichen Varianten.

Mangelnde Hygiene in deinem Kühl- und Gefrierschrank lässt nicht nur deine Nahrungsmittel schneller verderben, sondern kann auf Dauer deine Gesundheit gefährden. Außerdem verlängerst du mit einer guten Pflege die Lebensdauer deiner elektrischen Geräte. Um Essensgerüchen oder muffigen Gerüchen aus dem Kühlschrank dauerhaft vorzubeugen kannst du zusätzlich einen Geruchsfilter anschaffen. Diese werden von unterschiedlichen Herstellern angeboten und arbeiten mit Aktivkohle.

Bei der Reinigung der Geräte arbeitest du dich am besten von außen nach innen vor. Das Äußere vom Kühlschrank kannst du einfach mit Wasser und Spülmittel abwischen. Bei metallischen Oberflächen greifst du am besten zu einem Fettlöser. Hast du einen Einbaukühlschrank, solltest du bei der Reinigung der Möbeloberflächen die Angaben des Herstellers beachten.

Für die nötige Hygiene empfehle ich dir deinen Kühlschrank einmal im Monat reinigen. Zweimal im Jahr solltest du eine ordentliche Grundreinigung durchführen. Gleiches gilt für deinen Gefrierschrank, diesen musst du vor der Reinigung aber abtauen.

Bei der Wahl des Reinigungsmittel setzt du vorzugsweise auf Hausmittel, da die Inhaltsstoffe von aggressiven Putzmitteln auf deine Lebensmittel übergehen können. Am besten eignen sich Natron oder Essig in Warmwasser. Besonders wichtig ist, dass das Mittel deiner Wahl nicht schäumt oder scheuert und sich leicht abwaschen lässt. Für alle abnehmbaren Teile kannst du Wasser und Spülmittel verwenden, um sie gründlich zu reinigen.

Lege ein Handtuch auf den Boden des Kühl- oder Gefrierschranks während du ihn reinigst, damit herunterlaufendes Wasser nicht unter das Gerät laufen kann. Nach der Reinigung musst du alle Teile gründlich abtrocknen, um Schimmelbildungen zu vermeiden. Die Dichtungen wischst du mit einem weichen Lappen und Warmwasser ab. Bei hartnäckigen Verschmutzungen kannst du Spülmittel nutzen. Nach dem Abtrocknen kannst du mit einem fusselfreien Lappen etwas Öl auftragen, um die Dichtungen geschmeidig zu halten.

Du möchtest im Sommer erfrischende Drinks, aber nicht immer beutelweise Eis einkaufen? Eine oder mehrere Eiswürfelformen sparen dir nicht nur das lästige Einkaufen, sondern auch viel Geld. Die Auswahl an unterschiedlichen Ausführungen und Materialien ist sehr groß. Es gibt Eiswürfelformen

• aus Edelstahl
• mit Deckel
• aus Silikon

Eiswürfelform aus Edelstahl

Diese Form ist hilfreich, wenn es schnell gehen muss. Das Material kühlt selbst schnell aus, weshalb auch das Wasser schneller den Gefrierpunkt erreicht. Außerdem sind die Formen äußerst stabil, sodass die Eiswürfel immer eine einheitliche Form haben. Zusätzlich sind die Formen für die Spülmaschine geeignet. Edelstahl ist im Gegensatz zu Kunststoff frei von BPA und Weichmachern, die beide durch Lebensmittel abgegeben werden. Nachteilig ist, dass die Eiswürfel sich nicht so leicht aus der Form trennen lassen, da sie nicht flexibel ist.

Neben der Eiswürfelformen aus Edelstahl gibt es auch Eiswürfel, die aus Edelstahl bestehen. Die kleinen Würfel bestehen aus lebensmittelechtem Material und kommen in den Gefrierschrank. Von dort kannst du sie in dein Getränk tun, um es zu kühlen.

Vorteile:

• wiederverwendbar
• verwässern das Getränk nicht
• schnell einsatzbereit
• elegantes Design
• kühlen schneller als Eis

Eiswürfelform mit Deckel

Diese Produkte ähneln Aufbewahrungsboxen, weshalb sie meist aus Kunststoff bestehen. Achte deshalb darauf, dass die Form aus BPA-freien Materialien besteht und keine Weichmacher enthält. Dann kannst du sie auch bedenkenlos nutzen, um Milch oder Brei für dein Baby einzufrieren.

Viele der Formen sind für die Mikrowelle geeignet, sodass du den Inhalt nicht umfüllen musst, wenn du etwas auftauen möchtest. Zusätzlich sind sie für die Spülmaschine geeignet. Der größte Vorteil der Eiswürfelformen mit Deckel ist, dass sie gegen das Auslaufen von Flüssigkeiten geschützt sind.

Eiswürfelform aus Silikon

Der größte Vorteil dieser Formen ist wohl ihre Flexibilität. Du kannst sie platzsparend verstauen und die Eiswürfel einfach herausdrücken. Da das Silikon spülmaschinengeeignet ist, sind sie hygienisch und die Reinigung ist leicht. Trotz des flexiblen Materials sind sie sehr stabil und langlebig. Du kannst die Formen nicht nur nutzen, um Eiswürfel herzustellen, sondern beispielsweise auch Pralinen daraus gießen. Viele der Formen sind auch backfest, sodass du sie nicht nur im Gefrierschrank, sondern auch im Backofen nutzen kannst.

Natürlich gibt es spezielle Reiniger auf dem Markt, um deine Kaffeemaschine zu entkalken. Wenn du Geld sparen möchtest, gibt es einige wirksame Hausmittel, mit denen du dem Kalk in deiner Kaffeemaschine den Kampf ansagen kannst. Drei dieser Mittelchen stelle ich dir hier kurz vor, damit deine Kaffeemaschine bald wieder aussieht wie neu.

Essigessenz

Die Flüssigkeit ist aggressiv und du musst sie deshalb unbedingt verdünnen. Am besten mischst du die Essenz in einem Verhältnis eins zu vier mit Wasser. So gehst du sicher, dass der Reiniger das Material deiner Maschine nicht angreift. Bei Kaffeemaschinen mit einer Pumpe oder Vollautomaten darf das Verhältnis nur eins zu acht betragen, da die Dichtungen deutlich empfindlicher sind.

Die fertige Mischung füllst du in den Wassertank deiner Filtermaschine. Anschließend legst du noch einen Filter ein, um den gelösten Kalk aufzufangen. Dann schaltest du die Maschine ein und lässt ungefähr die Hälfte der Flüssigkeit durchlaufen. Unterbrich den Vorgang für eine halbe Stunde, damit die Essigessenz den Kalk in allen Bestandteilen löst. Nach der Behandlung mit Essig solltest du den Filter entfernen und zwei Kannen klares Wasser durchlaufen lassen, um die letzten Reste des Reinigers zu entfernen.

Zitronensäure

Bei leichten Kalkablagerungen kannst du zu einer Bio-Zitrone greifen. Der Saft hilft gut gegen Ablagerungen an den äußeren Bauteilen deiner Maschine. Dazu tust du den Saft auf einen Schwamm und behandelst die betroffenen Stellen damit. Lasse die Zitronensäure 30 Minuten einwirken und wische anschließend mit einem feuchten Lappen nach.

Die Zitronensäure eignet sich ebenfalls für die Entkalkung von Kaffeevollautomaten, da sie die empfindlichen Dichtungen nicht angreifen. Dazu ist es wichtig, dass dein Gerät ein kaltes Entkalkungsprogramm hat, da du die Zitronensäure nicht erhitzen darfst. Den Saft aus einer ganzen Zitrone verdünnst du mit einem Liter Wasser. Diese Mischung füllst du in den Wassertank und schaltest die Maschine ein. Auch hier gilt: Mach nach der Hälfte eine Pause und gib der Mischung 30 Minuten Zeit um einzuwirken. Anschließend solltest du ebenfalls zweimal mit Wasser nachspülen.

Gebissreinigungstabletten

Wenn du Dentalreiniger im Haus hast, um damit die Waschmaschine oder den Geschirrspüler zu reinigen, kannst du diese auch nutzen um die Kaffeemaschine sauber zu bekommen. Dazu tust du eine Tablette in den Wassertank und wartest bis sie sich auflöst. Anschließen lässt du die Maschine ein bis zwei Mal durchlaufen. Die Reinigungstabletten lösen hartnäckige Ablagerungen zuverlässig. Nun musst du die Maschine nur noch ein paar Mal mit klarem Wasser nachspülen, damit der nächste Kaffee keinen merkwürdigen Beigeschmack hat.