Orangensäfte

Es gibt frisch gepresste Orangensäfte, pasteurisierte Orangensäfte und konzentrierte Orangensäfte.

Frisch gepresste Orangensäfte werden direkt aus frischen Orangen hergestellt und enthalten keine Konservierungsmittel. Pasteurisierte Orangensäfte werden erhitzt, um Bakterien abzutöten und ihre Haltbarkeit zu verlängern.

Konzentrierte Orangensäfte werden aus dem Saft von vielen Orangen hergestellt und dann das Wasser entfernt. Sie enthalten immer noch Vitamin C, sind aber möglicherweise nicht so frisch wie frisch gepresste Orangensäfte.

Nach dem Öffnen sollte ein Orangensaft im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 3-5 Tagen konsumiert werden.

Die Wahl zwischen Orangensäften mit oder ohne Fruchtfleisch hängt von Ihren persönlichen Vorlieben ab. Orangensäfte mit Fruchtfleisch können mehr Ballaststoffe enthalten, während Orangensäfte ohne Fruchtfleisch eine glattere Textur haben.

Einige Orangensäfte enthalten zusätzlichen Zucker, während andere keinen zugesetzten Zucker enthalten. Lesen Sie die Zutatenliste, um sicherzustellen, dass der Orangensaft keine zusätzlichen Zuckerarten enthält.

Je nach Größe und Saftgehalt der Orangen werden etwa 8-12 Orangen für einen Liter frisch gepressten Orangensaft benötigt.