A G C
Siemens GS51NAWC
Siemens GS51NAWC
(1.212)
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ST, Standgefrierschrank, C, 290, für Familien, mit Schnellgefrieren, mit Innenraumbeleuchtung, mit Schubladen, wechselbar

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A G C
Liebherr GP 1496-20
Liebherr GP 1496-20

SN, ST, Tischgefrierschrank, C, 103, für 2 Personen

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A G C
Bosch GSN58AWCV
Bosch GSN58AWCV
(1.358)
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SN, ST, T, Standgefrierschrank, C, 366, für Familien, mit Schnellgefrieren, mit Eiswürfelbereiter, rechts, wechselbar

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A G D
Liebherr GNP 1076-20
Liebherr GNP 1076-20

Standgefrierschrank, D, 99, für 2 Personen, rechts

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A G C
Siemens GS58NAWCV
Siemens GS58NAWCV
(1.213)
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ST, Standgefrierschrank, C, 366, für Familien, mit Schnellgefrieren, mit Innenraumbeleuchtung, mit Schubladen, wechselbar

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A G C
Liebherr FNc 7227-20
Liebherr FNc 7227-20

N, Standgefrierschrank, C, 363, für Familien, mit Schnellgefrieren, mit Innenraumbeleuchtung, wechselbar

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A G E
AEG ATG68E7NW
AEG ATG68E7NW
(40)
4,8
40 Bewertungen bei
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Tischgefrierschrank, E, 88, für 2 Personen, mit Schnellgefrieren, mit Schubladen

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Liebherr FNb 4655-20
Liebherr FNb 4655-20
Note ∅ 1,5

N, SN, ST, T, Standgefrierschrank, B, 200, für Familien, mit Schubladen

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A G E
Liebherr FNe4224-20 Plus
Liebherr FNe4224-20 Plus
Note ∅ 2,0

SN, T, Standgefrierschrank, E, 161, für 2 Personen, für Familien, mit Schnellgefrieren, mit Schubladen, rechts, wechselbar

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A G C
Bosch GSN51AWCV
Bosch GSN51AWCV
(1.359)
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ST, Einbaugefrierschrank, C, 290, für Familien, mit Innenraumbeleuchtung, mit Schubladen, wechselbar

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A G E
Gorenje FN4172CW
Gorenje FN4172CW
(318)
4,6
318 Bewertungen bei
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N, ST, Standgefrierschrank, E, 194, für 2 Personen, wechselbar

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Liebherr FNc 5277-20
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Standgefrierschrank, C, 278, für Familien, mit Schnellgefrieren, mit Schubladen, rechts, wechselbar

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A G D
Bosch GSN51AWDV
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(1.359)
4,7
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N, SN, ST, T, Standgefrierschrank, D, 290, für Familien, mit Schnellgefrieren, rechts, wechselbar

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Liebherr FNa 6625 Plus
Liebherr FNa 6625 Plus

SN, ST, Standgefrierschrank, A, 260, für Familien, mit Schubladen, rechts, wechselbar

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A G D
Bauknecht GKN 272 A3
Bauknecht GKN 272 A3
(97)
4,0
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N, SN, ST, T, Standgefrierschrank, D, 309, für Familien, mit Eingefrierautomatik, mit Schnellgefrieren, mit Eiswürfelschale, mit Kälteakku, rechts, wechselbar

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A G C
Liebherr FNc 5076-20
Liebherr FNc 5076-20

Standgefrierschrank, C, 239, für Familien, mit Schnellgefrieren, mit Schubladen, rechts, wechselbar

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A G D
Bauknecht GKN 2173
Bauknecht GKN 2173
(1.409)
4,3
1.409 Bewertungen bei
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Note ∅ 1,9

N, SN, ST, T, Standgefrierschrank, D, 309, für Familien, mit Eingefrierautomatik, mit Schnellgefrieren, mit Schubladen, rechts

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Ersparnis: 7 %
ab 599,99

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Liebherr FNc 6625-20
Liebherr FNc 6625-20

N, SN, ST, T, Standgefrierschrank, C, 260, für Familien, mit Schubladen, wechselbar

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Ersparnis: 5 %
ab 929,99

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Heinrich´s HGS 3092
+2 Varianten
Heinrich´s HGS 3092

N, SN, ST, T, Standgefrierschrank, E, 155, für 2 Personen, mit Schubladen

Ersparnis: 6 %
ab 349,90

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A G D
Gorenje FN619DAXL6
+1 Variante
Gorenje FN619DAXL6
(305)
4,6
305 Bewertungen bei
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N, SN, ST, T, Standgefrierschrank, D, 280, für Familien, mit Schubladen

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Ratgeber Gefrierschränke

Nahaufnahme gefrorener Himbeeren

Der Hunger ist da aber du hast keine Lust mehr aufwändig zu kochen? Essen bestellen ist zu teuer und dauert dir zu lange? Dann schauen wir doch mal, was der Tiefkühler noch so hergibt. Diesen oder einen ähnlichen Gedankengang hatte vermutlich jeder schon einmal. Gefrierschränke gehören zu den Elektronikgeräten, die sich in der heutigen Zeit in fast allen deutschen Haushalten wiederfinden. Egal, ob du zu viel gekocht hast und die Reste einfrieren willst oder ob du Tiefkühlpizzen als Notration lagern willst - der Gefrierschrank macht es möglich.

5 Fragen & Antworten FAQ zum Thema Gefrierschränke

Um deine Lebensmittel optimal in einem Gefrierschrank zu lagern, sollte dieser konstant auf minus 16 Grad Celsius eingestellt sein. Damit du dich an die äußere Temperaturen anpasst, solltest du deinen Gefrierschrank im Sommer auf minus 18 Grad Celsius herunterstellen.

Nach dem Einschalten dauert es vier bis sechs Stunden bis der Innenraum gefriert. Je nach Modell kann dieser Zeitraum variieren. Bist du dir nicht genau sicher, ab wann du die Nahrung in die Fächer legen kannst, steht dies im Handbuch des jeweiligen Modells.

Generell gilt: Sobald sich eine Eisschicht gebildet hat, solltest du den Gefrierschrank abtauen. Daneben empfehlen dir die Hersteller, den Gefrierschrank, abgesehen von einer Eisschicht, mindestens einmal im Jahr abzutauen.

Da der Gefrierschrank jeden Tag 24 Stunden am Stück läuft, ist es besonders wichtig, dass du auf den Stromverbrauch achtest, um deine Kosten zu senken. Eine Hilfestellung sind die Energieeffizienzklassen, in die die Gefrierschränke eingestuft werden. Kriterien hierfür sind sowohl die geleisteten Kilowattstunden (kWh) sowie die Geräuschemission, welche die Lautstärke im Betrieb darstellt.

Beide Varianten bieten dir verschiedene Vorteile. Die Unterschiede liegen darin, dass in Gefriertruhen mehr Inhalt hineinpasst, du dafür an Gefrierschränken einfacher an die jeweiligen Fächer und Schubladen gelangst.

Die Funktionsweise eines Gefrierschranks

Nahaufnahme eines Gefrierschrankes, welcher gerade geöffnet wird.

Prinzipiell ist die Funktionsweise eines Gefriergerätes schnell und einfach erklärt. Das Gerät kühlt den Innenraum auf minus 18 Grad Celsius oder kältere Temperaturen herunter und gibt warme Abluft an den Raum ab. Dadurch gefriert das in den Lebensmitteln enthaltene Wasser und die enzymatischen und mikrobiologischen Prozesse, die die Haltbarkeit der Lebensmittel negativ beeinflussen, werden auf ein Minimum reduziert beziehungsweise gänzlich unterbunden. So können Nahrungsmittel über sehr lange Zeiträume konserviert werden. Das Beste daran ist, dass beim schonenden Einfrieren die meisten Vitamine und Nährstoffe erhalten werden und der Geschmack der Lebensmittel nicht merklich beeinflusst wird.

Gefrierschränke gibt es im Elektrofachhandel allerdings in Hülle und Fülle und man verliert schnell den Überblick. Unzählige Hersteller werben für ihre Produkte und Etiketten mit technischen Daten und liefern viel zu viele Informationen, mit denen du eventuell gar nicht all zu viel anfangen kannst. In unserem Ratgeber bringe ich Licht ins Dunkel und verrate dir, worauf du beim Kauf achten solltest.

Bevor du dir Gedanken über technische Details machst, solltest du folgende Punkte für dich klären:

  • Brauchst du einen Einbau-Gefrierschrank oder einen freistehenden Stand-Gefrierschrank?
  • Wie viel Stauraum benötigst du beziehungsweise wie groß darf das Gerät maximal sein?
  • Wie viel Geld möchtest du maximal ausgeben?
  • Wie wichtig ist dir die Energieeffizienz?

Wenn du diese Punkte für dich abgehakt hast, dann geht es nur noch darum, sich über die technischen Unterschiede und diverse Zusatzfunktionen zu informieren.

Worauf sollte ich beim Kauf eines Gefrierschranks achten?

Vor dem Kauf solltest du die technischen Daten der Modelle vergleichen. Die wichtigsten Daten habe ich hier kurz für dich zusammengefasst:

  • Klimaklasse
  • Energieeffizienzklasse
  • Nutzinhalt
  • Gefrierleistung pro 24 Stunden
  • Lagerzeit bei einer Störung
  • Sterne-Angaben der Gefrierfächer
  • Geräuschemission

Die Klimaklasse

Den Begriff hat eigentlich jeder schon einmal im Zusammenhang mit Kühl- und Gefriergeräten gehört, aber wie viele Klassen gibt es eigentlich und was bedeuten diese Buchstabenkombinationen? Insgesamt gibt es vier Klimaklassen, in die Gefriergeräte eingeordnet werden können. Dabei richtet sich die Einordnung danach, welche Umgebungstemperatur der Aufstellungsort deines Geräts haben sollte.

Je kühler der Standort deines Gefrierschranks ist, desto weniger Energie benötigt das Gefriergerät, um den notwendigen Temperaturunterschied herbeizuführen. Der beste Standort ist daher, in den meisten Fällen, ein Kellerraum. Die Klimaklassen haben die Bezeichnungen SN, N, ST und T, die in dieser Tabelle erläutert werden:

Kurzbezeichnung Bedeutung Geeigneter Temperaturbereich
SN Subnormal +10 °C bis +32 °C
N Normal +16 °C bis +32 °C
ST Subtropen +18 °C bis +38 °C
T Tropen +18 °C bis +43 °C

Die Energieeffizienzklasse

Die Energieeffizienzklasse gehört zu den Angaben, die du auf allen elektronischen Geräten findest. Aus ihr geht der jährliche Stromverbrauch sowie in vielen Fällen die maximale Geräuschemission hervor. In Bezug auf Gefrierschränke wird der Nutzinhalt als Faktor hinzugenommen, um die verschiedene Geräte zu vergleichen. Die Klassifizierung wird dann mittels Verbrauch pro Nutzinhalt vorgenommen.

Aus einem europäischen Beschluss wurde diese Skala im März 2021 umgestellt, um die Darstellung zu vereinfachen. Es gilt für die Klassen eine eindeutige Skala von A bis G - ohne die verwirrenden Pluszeichen.

Der Nutzinhalt

Nahaufnahme von Obst und Gemüse in Gefrierbeuteln.Wie bereits am Anfang erwähnt, ist die Frage nach der benötigten Größe eine der entscheidenden Fragen, die du dir direkt am Anfang stellen solltest.

Wie viel Platz du brauchst, hängt dabei im Wesentlichen von der Personenzahl in deinem Haushalt und deinem persönlichen Nutzungsverhalten ab. Möchtest du nur ein paar Fertiggerichte und Pizzen oder ausreichend Eiswürfel im Sommer einfrieren? Kochst du gerne viel und frierst Essen für ganze Kompanien ein? Diese Punkte solltest du auch bedenken, denn zu viel Platz, der ungenutzt bleibt, bedeutet unnötig höhere Energiekosten.

Ein zu kleiner Gefrierschrank wiederum wäre mindestens ebenso ärgerlich. Wenn du zu den Leuten gehörst, die eher sporadisch etwas einfrieren, dann kannst du mit ungefähr 40 Litern pro Person im Haushalt rechnen, bei Vielnutzung würde ich mit 80 Liter pro Bewohner kalkulieren.

Das Gefriervermögen in 24 Stunden

Der Begriff Gefriervermögen innerhalb von 24 Stunden steht genau genommen dafür, wie viel Gefriergut innerhalb von 24 Stunden von 25 Grad Celsius auf mindestens minus 18 Grad Celsius runtergekühlt werden kann. Dabei müssen die Geräte nach DIN 8953 beziehungsweise ISO 8187 als Mindestanforderung einen Wert von fünf Kilogramm Gefriergut pro 100 Liter Nutzinhalt innerhalb von 24 Stunden erreichen. Wie hoch der Wert deines Gerätes sein soll, hängt davon ab, ob du dazu tendierst viele tiefgefrorene Produkte auf einmal zu kaufen beziehungsweise bei großen Schlachten in der Küche kiloweise Essen vorkochst, welches du dann einfrierst.

Die Lagerzeit bei Störung

Eine weitere Angabe, die bei allen Gefriergeräten angegeben wird, ist die Lagerzeit bei einer Störung, also einer Unterbrechung der Stromzufuhr. Offiziell definiert ist diese Kennzahl durch die Stunden, die der Gefrierschrank das Gefriergut bei einem Stromausfall bei mindestens minus 9 Grad Celsius Temperatur halten kann. Einfachere und kostengünstigere Geräte haben hier lediglich einen Wert um die 10 Stunden, während die hochwertigeren Geräte teilweise mehr als 35 Stunden deine Lebensmittel vor dem Auftauen bewahren.

Die Sterneangaben bei den Gefrierfächern

Jeder kennt die Sternchen auf den Gefrierfächern. Du erahnst, dass 1 Stern für die geringste Leistung steht und 4 Sterne die höchste Kühlleistung honorieren. Aber welche Werte sie repräsentieren, wissen nur die Wenigsten. In der folgenden Tabelle erläutere ich dir die verschiedenen Sterne-Kategorien:

Symbol Kühlleistung

Aufbewahrung

(Beispiel: Fisch/Fleisch)

* 1 Stern Mindestens -6 °C Drei Tage
** 2 Sterne Mindestens -12 °C Zwei Wochen
*** 3 Sterne Mindestens -18 °C Drei Monate
**** 4 Sterne

Mindestens -18 °C (in der Regel tiefer)

Ein Jahr

Die Geräuschemission

Die Geräuschemission eines Gefrierschranks ist nicht unbedingt ein entscheidendes Kaufkriterium, solltest du aber nicht komplett vernachlässigen . Der Geräuschpegel, den ein Gefrierschrank von sich gibt, hält sich im Vergleich zu anderen Haushaltsgeräten, selbst wenn das Kühlaggregat anspringt, sehr in Grenzen. Die geräuscharmen Modelle liegen unter 40 Dezibel Schallemission, während die „lauten“ Geräte bei zwischen 45 und 50 Dezibel liegen. Selbst die lauteren Geräte sind also nur in ruhigen Räumen zu hören. Wenn dein Gefrierschrank ohnehin im Keller steht, dann kannst du diesen Wert getrost ignorieren.

Extras und Zusatzfunktionen von Gefriergeräten

Wenn du dir Gedanken über die technischen Daten deines zukünftigen Gefrierschranks gemacht hast, dann möchte ich dich mit ein paar Zusatzfunktionen und Extras vertraut machen, die für dich wichtig sein könnten.

Nahaufnahme einer Frau, welche in einen geöffneten Kühlschrank greift.Quick-Defrost Technologie

Die Quick-Defrost Technologie - oder im Deutschen Schnellauftau-Funktion – ist eigentlich selbsterklärend. Diese Funktion gewährleistet das besonders schnelle Abtauen des Geräts und die meisten modernen Geräte verfügen über dieses Feature.

Das Abtauen ist in regelmäßigen Abständen immer wieder notwendig, um unerwünschtes Eis aus dem Gefrierschrank zu entfernen. An den Wänden und Gefrierfächern im Inneren des Geräts bilden sich über längere Zeiträume lästige Eisablagerungen durch Kondensation und reduzieren somit die Kühlleistung und den Nutzinhalt deines Gefrierschranks. Verzichten kannst du auf die Quick-Defrost Funktion, wenn dein Gerät über die No-Frost-Technologie verfügt.

No-Frost Technologie

Die No-Frost Technologie wirkt präventiv in puncto Eisablagerungen. Durch eine dynamische Umluftkühlung wird im Geräteinnenraum stets für eine gleichmäßige Kälteverteilung gesorgt und Feuchtigkeit über ein Abluftsystem reduziert. Diese moderne Technologie reduziert die Eisbildung auf ein Minimum und macht ein Abtauen bei richtiger Handhabung dauerhaft unnötig. Wenn du dir lästige Arbeit in Zukunft ersparen willst, dann setzt du bei deinem Kauf auf ein Gerät mit dieser cleveren Funktion.

SuperFrost Technologie

Die SuperFrost Technologie ist ebenfalls in vielen modernen Geräten integriert und sorgt dafür, dass frisches Gefriergut schnell auf die richtige Temperatur runtergekühlt wird. Dies reduziert die Temperaturschwankungen im Inneren auf ein Minimum und vermindert das Auftreten von Eisablagerungen durch Kondensation. Das Schnellgefrieren kannst du auch nutzen, um in einem kurzen Zeitraum eine noch niedrigere Temperatur zu erreichen. Ähnlich wie die Schnellkühlfunktion in Kühlschränken kommt diese Funktion dann zum Tragen, wenn du beispielsweise Getränke möglichst schnell kühlen möchtest, weil in jeder Sekunde der Besuch durch die Tür kommen könnte.

Sicherheitsfunktionen

Als Sicherheitsfeatures haben viele Gefriergeräte Alarmsysteme eingebaut. Ein sogenannter Temperaturalarm gibt einen akustischen Signalton von sich, sobald die Temperatur im Inneren einen gewissen Toleranzwert übersteigt. Des Weiteren bieten moderne Geräte häufig einen Türalarm, der dich darüber informiert, wenn du die Tür nicht ordnungsgemäß geschlossen hast. Viele mögen jetzt innerlich lächeln und denken, so etwas passiert mir doch nicht, aber diese Warnsysteme haben schon so manch einem eine kleine Katastrophe erspart.

Exkurs: Die korrekte Handhabung eines Gefriergerätes

Das Gerät selbst ist natürlich der wichtigste Aspekt, dennoch liegt vieles beim Anwender und auch mit einem guten Gefriergerät, gibt es noch viele Dinge, die du falsch machen kannst. In meinem kleinen Exkurs, möchte ich dir noch zwei, drei kleine Tipps mit auf den Weg geben.

Welche Lebensmittel können konserviert werden?

Generell kannst du die meisten Lebensmittel durch Gefrieren konservieren. So kannst du zum Beispiel problemlos gekochte Gerichte, Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse einfrieren. Du solltest allerdings Abstand davon nehmen Milchprodukte und stark wasserhaltige Salatsorten oder Früchte einzufrieren. Durch den hohen Wassergehalt bilden sich bei diesen Lebensmitteln zu große Eiskristalle und es kommt zu einer Zerstörung der Zellstrukturen. Die Nahrungsmittel verlieren hierdurch sowohl ihre Konsistenz als auch ihren Geschmack. Bei frischem Gemüse empfiehlt es sich durch kurzes Kochen – das sogenannte Blanchieren – sicherzustellen, dass eventuelle Bakterien, Keime oder andere Krankheitserreger abgetötet und enzymatische Verrottungsprozesse unterbunden werden. Das Gemüse behält durch das Blanchieren außerdem seine frische Farbe und seinen leckeren Geschmack.

Wie friere ich richtig ein?

Beim Einfrieren gibt es einige wenige Dinge, die du beachtet musst: Du solltest zum Beispiel nie zu viele neue Lebensmittel auf einen Schlag einfrieren. Durch eine hohe Menge an neuem Gefriergut wird der Einfrierprozess deutlich verlangsamt und es bilden sich viele große Eiskristalle, die die Qualität deiner Lebensmittel reduzieren. Wenn du weniger Lebensmittel zur Zeit einfrierst, reduzierst du dieses Risiko (Gefriervermögen/24 Stunden beachten). Es ist außerdem wichtig, dass du deine Lebensmittel luftdicht in Gefrierbeuteln oder Dosen verpackst. Durch den Kontakt mit Sauerstoff kann es beim Einfrieren zu einem sogenannten Gefrierbrand deiner Lebensmittel kommen und im schlimmsten Fall wird dein Essen ungenießbar. Durch ein schnelles Einfrieren in luftdichten Gefäßen bleiben Struktur und Geschmack deiner Lebensmittel bestmöglich erhalten. Beim Auftauprozess hingegen sollte genau das Gegenteil der Fall sein, hier empfiehlt es sich die Nahrungsmittel möglichst langsam und schonend aufzutauen.

Die korrekte Reinigung

Die Pflege- und Reinigungstipps richtet sich dann an dich, wenn du ein Gerät ohne No-Frost Technologie besitzt. Bei Gefrierschränken mit NoFrost- Technologie erübrigt sich ein Abtauen und somit auch eine Reinigung, da diese sinnvollerweise immer im abgetauten Zustand stattfindet. Am Anfang solltest du mit heißem Wasser und einem Wischlappen die Wasserreste aufnehmen und den Innenraum mit Wasser säubern, und im Anschluss trocken wischen. Es empfiehlt sich, das Wasser mit etwas Essigreiniger zu versetzen, da dieser den Gefrierschrank desinfiziert. Als letzten Schritt der Reinigung kannst du die Innenwände mit Glycerin abreiben, das beugt der neuen Eisbildung vor und vermindert die Häufigkeit des Abtauens.

In diesem Video erhältst du weitere wertvolle Tipps zum Abtauen, Reinigen und Enteisen deines Gefrierschranks: