Chia Samen sind besonders reich an Proteinen, Antioxidantien, Vitaminen, Ballaststoffen und Mineralstoffen. Zudem haben sie einen hohen Anteil an Omega 3 Fettsäuren und einen natürlichen blutverdünnenden Effekt, wodurch sich das Risiko eines Schlaganfalls oder Herzinfarktes reduziert. Bei gleichzeitiger Einnahme von Blutverdünnern fragst du vor dem Verzehr von Chia Samen bitte deinen Arzt. Zu den Benefits von Chia Samen zählen:
- beeinflussen positiv den Blutzuckerspiegel
- machen lange satt
- spenden Energie und Kraft
- glutenfrei
- helfen beim Aufbau von Muskel- und Bindegewebe
Chia Samen als Hilfe bei einer Diät
Chia Samen können viel Flüssigkeit aufnehmen und speichern, sowohl im Darm als auch bei der Zubereitung. Wenn du Chia Samen verzehrst, ist es ratsam viel zu trinken. Durch die Flüssigkeit quellen die Samen auf und erzeugen ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Des Weiteren werden die enthaltenen Kohlenhydrate nur sehr langsam freigesetzt, wodurch Heißhungerattacken oder eine Unterzuckerung ausbleiben.
Chia Samen mit zahlreichen Nährstoffen
Die Samen rührst du am besten zum Frühstück unter dein Müsli oder in deinen Joghurt. Die Chia Samen besitzen ein hervorragendes Nährstoffprofil, damit auch bei mangelnder Nahrungszufuhr keine Mangelerscheinungen auftreten. In Kombination mit viel Sport und gezieltem Muskelaufbau sind Chia Samen die optimale Unterstützung für ein gesundes Leben.
Wie wirken Chia Samen in meinem Körper?
Dank ihrer Ballaststoffe und ungesättigten Fettsäuren sorgen die Chia Samen in deinem Körper für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Dafür binden die Samen das Neunfache ihres Eigengewichtes an Wasser und quellen in deinem Magen auf. Aufgrund des dadurch beanspruchten Volumen sättigen dich die Samen intensiv und lange.
Mit welchen Speisen esse ich Chia Samen?
Die Chia Samen gibst du am besten als Topping in dein Müsli oder deinen Joghurt. Alternativ kannst du die Chia Samen auch als Zutat für Backwaren, wie zum Bespiel Brot, verwenden.
Wieviele Kalorien haben Chia Samen?
Unter Berücksichtigung der für ein Naturprodukt üblichen Schwankungen haben 100 g Chia Samen im Durchschnitt zwischen 450 und 480 kcal.
Kann ich jeden Tag Chia Samen verzehren?
Bei einer ausreichenden Flüssigkeitszufuhr kannst du im Zuge eines täglichen Verzehrs von Chia Samen von den Vorzügen des Superfoods profitieren.
Muss ich die Chia Samen immer quellen lassen?
Du kannst die Chia Samen auch ohne vorheriges Quellen verzehren. Bei einer ausreichenden Flüssigkeitsaufnahme quellen die Samen in deinem Magen auf.
Wann sollte ich keine Chia Samen verzehren?
Aufgrund der blutverdünnenden Eigenschaften der Chia Samen verzehrst du diese besser nicht bei einer gleichzeitigen Einnahme von Blutverdünner.
Sind Chia Samen gut für meinen Darm?
Die Chia Samen wirken sich mit ihrer Quellfähigkeit positiv auf deine Darmflora aus. Die durch das Quellen entstehende gelartige Masse wirkt gleichermaßen regulierend bei Durchfall und Verstopfung.
Sind Chia Samen besser als Leinsamen?
Grundsätzlich bringen sowohl Chia Samen als auch Leinsamen deinem Körper einen Benefit. Leinsamen enthalten mehr Eiweiß als Chia Samen. Zusätzlich unterscheiden sich die Samen bezüglich ihres Nährstoffprofils.
